امروزه با گسترش صنایع خوراکی و درخواست های بینهایت مردم انواع و اقسام خوراکی های متنوعی وارد جوامع مختلف شده و می شوند تا نیازهای مردم را رفع کنند. با ساخت بستی در کشور آمریکا و عرضه آن به جهان، تغییر گسترده ای در سرتاسر جهان با این خوشمزه های رنگی ایجاد شد. بستنی به قدری دلنشین و محبوب همگی مردم بود که خیلی سریع جوامع پذیرای آن بودند. کم کم بعد از گذشت چندین سال صنعت بستنی سازی وارد دوره خصوصی سازی شد و بسیاری از تهیه کنندگان به فکر ساخت دستگاه بستنی ساز افتادند و در آنجا بود که دستگاه بستنی کوچک کم کم وارد بازار شدند. این نوع دستگاه بستنی کوچکتر که برای کسب و کارهای کوچکتر در نظر گرفته شده بود با خود حجم عظیمی رونق کاری در صنعت بستنی سازی به همراه داشت. این امر باعث شد تا سلیقه های تعبیه شده در انواع بستنی خیلی بیشتر شود و مردم با انواع و اقسام بستنی ها در رنگ و مزه های مختلف آشنا شوند.

پس از چندین دهه، با پیشرفت و رونق صنعت بستنی سازی حال ما با پدیده ای مواجه ایم که بسیاری از افراد ترجیح می دهند بستنی خود را با طعم دلخواه خود داشته باشند. بستنی های دست ساز خانگی با مواد مغذی بهتری بسازند تا بیشتر مراقب سلامت خانواده خود باشند.